| Фасоль, зерно (Варка) | 555 г |
| Вода | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.5% | 916 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.2% | 7000 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 7.1% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 21.8% | 400 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3444 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.5% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 39.17 мг | 500 мг | 7.8% | 6.8% | 1276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 6.7% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 8.9% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.007 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 13302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 1.8% | 4787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2451 мг | 20 мг | 11.2% | 9.8% | 891 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.77 мг | 2500 мг | 18.2% | 15.9% | 550 г |
| Кальций, Ca | 65.69 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.8% | 1522 г |
| Кремний, Si | 37.651 мг | 30 мг | 125.5% | 109.5% | 80 г |
| Магний, Mg | 42.81 мг | 400 мг | 10.7% | 9.3% | 934 г |
| Натрий, Na | 16.98 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.1% | 7656 г |
| Сера, S | 63.78 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.6% | 1568 г |
| Фосфор, P | 198.4 мг | 800 мг | 24.8% | 21.6% | 403 г |
| Хлор, Cl | 24.68 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.415 мг | 18 мг | 13.4% | 11.7% | 745 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 7.655 мкг | 10 мкг | 76.6% | 66.8% | 131 г |
| Литий, Li | 0.819 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5494 мг | 2 мг | 27.5% | 24% | 364 г |
| Медь, Cu | 239.24 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 20.9% | 418 г |
| Молибден, Mo | 17.207 мкг | 70 мкг | 24.6% | 21.5% | 407 г |
| Никель, Ni | 70.868 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.11 мкг | 55 мкг | 14.7% | 12.8% | 678 г |
| Стронций, Sr | 6.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 61.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.73 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4666 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.2% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 1.3217 мг | 12 мг | 11% | 9.6% | 908 г |
| Цирконий, Zr | 6.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лизин | 0.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.656 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.072 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.081 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль вареная 01.09 составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».