| Брокколи | 180 г |
| Цветная капуста | 180 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Шпинат | 10 г |
| Авокадо | 90 г |
| Чеснок | 5 г |
| Арахис жареный | 30 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Кешью, сырой | 30 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 30 г |
| Морковь | 150 г |
| Творог 0% | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.1% | 1152 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.9% | 691 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.3% | 800 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 373.4 мкг | 900 мкг | 41.5% | 34% | 241 г |
| альфа Каротин | 6.66 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.267 мг | 5 мг | 45.3% | 37.2% | 221 г |
| бета Криптоксантин | 2.97 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 292.89 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.7% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 25.95 мг | 500 мг | 5.2% | 4.3% | 1927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 9.4% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 8.2% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.135 мкг | 400 мкг | 10.5% | 8.6% | 949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6.5% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.11 мг | 90 мг | 40.1% | 32.9% | 249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.148 мг | 15 мг | 7.7% | 6.3% | 1307 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.22 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.463 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4% | 2030 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.3 мкг | 120 мкг | 55.3% | 45.4% | 181 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1304 мг | 20 мг | 10.7% | 8.8% | 939 г |
| Ниацин | 0.808 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.87 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.5% | 865 г |
| Кальций, Ca | 56.14 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.6% | 1781 г |
| Кремний, Si | 26.92 мг | 30 мг | 89.7% | 73.6% | 111 г |
| Магний, Mg | 45.91 мг | 400 мг | 11.5% | 9.4% | 871 г |
| Натрий, Na | 78.87 мг | 1300 мг | 6.1% | 5% | 1648 г |
| Сера, S | 69.56 мг | 1000 мг | 7% | 5.7% | 1438 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 11.7% | 699 г |
| Хлор, Cl | 37.2 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.17 мг | 18 мг | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.5% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 1.267 мкг | 10 мкг | 12.7% | 10.4% | 789 г |
| Литий, Li | 2.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2935 мг | 2 мг | 14.7% | 12.1% | 681 г |
| Медь, Cu | 163.04 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 13.4% | 613 г |
| Молибден, Mo | 6.853 мкг | 70 мкг | 9.8% | 8% | 1021 г |
| Никель, Ni | 11.03 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.982 мкг | 55 мкг | 12.7% | 10.4% | 788 г |
| Стронций, Sr | 15.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9219 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.6957 мг | 12 мг | 5.8% | 4.8% | 1725 г |
| Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.438 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.95 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 27.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.36 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.72 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.696 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.964 г | min 16.8 г | 23.6% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Беловежский составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».