Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком и отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком и отрубями

Яйцо куриное жареное (без масла) 300 г
Кабачок (Тушение) 100 г
Пшеничные отруби 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком и отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.8% 639 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.3% 560 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3127 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.9 мкг 900 мкг 23.5% 16.2% 425 г
Ретинол 0.203 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.408 мг 1.8 мг 22.7% 15.6% 441 г
Витамин В4, холин 229.65 мг 500 мг 45.9% 31.5% 218 г
Витамин В5, пантотеновая 1.232 мг 5 мг 24.6% 16.9% 406 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.9% 1170 г
Витамин В9, фолаты 9.355 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4276 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 10.7% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.2% 6040 г
Витамин D, кальциферол 1.981 мкг 10 мкг 19.8% 13.6% 505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.755 мг 15 мг 5% 3.4% 1987 г
Витамин Н, биотин 18.286 мкг 50 мкг 36.6% 25.2% 273 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.4712 мг 20 мг 12.4% 8.5% 809 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205 мг 2500 мг 8.2% 5.6% 1220 г
Кальций, Ca 55.94 мг 1000 мг 5.6% 3.8% 1788 г
Кремний, Si 7.05 мг 30 мг 23.5% 16.2% 426 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1896 г
Натрий, Na 121.28 мг 1300 мг 9.3% 6.4% 1072 г
Сера, S 161.3 мг 1000 мг 16.1% 11.1% 620 г
Фосфор, P 192.9 мг 800 мг 24.1% 16.6% 415 г
Хлор, Cl 140.45 мг 2300 мг 6.1% 4.2% 1638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 2.599 мг 18 мг 14.4% 9.9% 693 г
Йод, I 18.01 мкг 150 мкг 12% 8.2% 833 г
Кобальт, Co 9.256 мкг 10 мкг 92.6% 63.6% 108 г
Марганец, Mn 0.2631 мг 2 мг 13.2% 9.1% 760 г
Медь, Cu 103.97 мкг 1000 мкг 10.4% 7.1% 962 г
Молибден, Mo 6.013 мкг 70 мкг 8.6% 5.9% 1164 г
Никель, Ni 0.258 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 30 мкг 55 мкг 54.5% 37.5% 183 г
Фтор, F 50.55 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7913 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 5.2% 1312 г
Цинк, Zn 1.1921 мг 12 мг 9.9% 6.8% 1007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 35.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 513.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.842 г min 16.8 г 28.8% 19.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.546 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 15.6%

Энергетическая ценность Омлет с кабачком и отрубями составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».