| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 235 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 42.6 г | 76 г | 56.1% | 27.5% | 178 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3% | 1647 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4457 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.7% | 6977 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.7% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.4% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 148.28 мг | 500 мг | 29.7% | 14.5% | 337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.641 мг | 5 мг | 52.8% | 25.8% | 189 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.323 мг | 2 мг | 66.2% | 32.4% | 151 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.886 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 6.2% | 792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.011 мг | 15 мг | 6.7% | 3.3% | 1484 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.7407 мг | 20 мг | 68.7% | 33.6% | 146 г |
| Ниацин | 19.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 538.9 мг | 2500 мг | 21.6% | 10.6% | 464 г |
| Кальций, Ca | 37.11 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2695 г |
| Магний, Mg | 163.17 мг | 400 мг | 40.8% | 20% | 245 г |
| Натрий, Na | 748.43 мг | 1300 мг | 57.6% | 28.2% | 174 г |
| Сера, S | 413.6 мг | 1000 мг | 41.4% | 20.3% | 242 г |
| Фосфор, P | 300.1 мг | 800 мг | 37.5% | 18.4% | 267 г |
| Хлор, Cl | 1126.99 мг | 2300 мг | 49% | 24% | 204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.636 мг | 18 мг | 14.6% | 7.1% | 683 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.7% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 16.853 мкг | 10 мкг | 168.5% | 82.5% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.0469 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4264 г |
| Медь, Cu | 156.89 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 7.7% | 637 г |
| Молибден, Mo | 28.298 мкг | 70 мкг | 40.4% | 19.8% | 247 г |
| Селен, Se | 31.445 мкг | 55 мкг | 57.2% | 28% | 175 г |
| Фтор, F | 648.06 мкг | 4000 мкг | 16.2% | 7.9% | 617 г |
| Хром, Cr | 45.15 мкг | 50 мкг | 90.3% | 44.2% | 111 г |
| Цинк, Zn | 2.4473 мг | 12 мг | 20.4% | 10% | 490 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.535 г | ~ | |||
| Валин | 2.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.564 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.845 г | ~ | |||
| Лизин | 5.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.874 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.69 г | ~ | |||
| Треонин | 2.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.738 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.807 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.768 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 1.787 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.496 г | ~ | |||
| Пролин | 1.962 г | ~ | |||
| Серин | 1.962 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.748 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.835 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.777 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | min 16.8 г | 7.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка цыплёнка 5 окт. 2023 г. составляет 204,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».