Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с луком и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с луком и помидором

Лук репчатый (Жарка) 110 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 171 г
Яйцо куриное (Жарка) 205 г
Правильное Молоко 3,2-4% [Аисфер] 45 г
Топленое Масло ГХИ [Goodtraditions] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с луком и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.9% 1152 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.1% 691 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.2% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 13.1% 693 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 3% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 10.8% 841 г
Витамин В4, холин 109.51 мг 500 мг 21.9% 19.9% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 11.1% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.051 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9874 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 7.2% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 5.5% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 8.6% 1055 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.8% 4967 г
Витамин Н, биотин 9.37 мкг 50 мкг 18.7% 17% 534 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.897 мг 20 мг 9.5% 8.6% 1054 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.11 мг 2500 мг 6.8% 6.2% 1461 г
Кальций, Ca 33.4 мг 1000 мг 3.3% 3% 2994 г
Кремний, Si 1.743 мг 30 мг 5.8% 5.3% 1721 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 1.8% 4896 г
Натрий, Na 66.09 мг 1300 мг 5.1% 4.6% 1967 г
Сера, S 99.16 мг 1000 мг 9.9% 9% 1008 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 12.3% 734 г
Хлор, Cl 92.87 мг 2300 мг 4% 3.6% 2477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 7.3% 1249 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 5.3% 1705 г
Кобальт, Co 7.325 мкг 10 мкг 73.3% 66.5% 137 г
Литий, Li 5.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2959 г
Медь, Cu 91.22 мкг 1000 мкг 9.1% 8.3% 1096 г
Молибден, Mo 4.045 мкг 70 мкг 5.8% 5.3% 1731 г
Никель, Ni 2.824 мкг ~
Рубидий, Rb 86.9 мкг ~
Селен, Se 13.329 мкг 55 мкг 24.2% 21.9% 413 г
Фтор, F 32.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12308 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 5.4% 1667 г
Цинк, Zn 0.7464 мг 12 мг 6.2% 5.6% 1608 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.856 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.93 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.142 г min 16.8 г 12.8% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет с луком и помидором составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».