| Капуста белокочанная | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 280 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Растительное Масло [Злато] | 18 г |
| Томатная Паста [От Максима] | 25 г |
| Шейка Цыплят-Бройлеров [Кузбасский Бройлер] | 160 г |
| Вода | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.3% | 5067 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.7% | 1867 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 11.2% | 1931 г |
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 13% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 3 мг | 500 мг | 0.6% | 1.3% | 16667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.9% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 5.6% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.366 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.7% | 11884 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.42 мг | 90 мг | 8.2% | 17.7% | 1213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.039 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 15.1% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3451 мг | 20 мг | 1.7% | 3.7% | 5795 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.41 мг | 2500 мг | 4.8% | 10.4% | 2076 г |
| Кальций, Ca | 10.47 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 9551 г |
| Кремний, Si | 10.153 мг | 30 мг | 33.8% | 73% | 295 г |
| Магний, Mg | 6.63 мг | 400 мг | 1.7% | 3.7% | 6033 г |
| Натрий, Na | 3.22 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 40373 г |
| Сера, S | 10.64 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 9398 г |
| Фосфор, P | 13.6 мг | 800 мг | 1.7% | 3.7% | 5882 г |
| Хлор, Cl | 15.06 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.5% | 15272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.224 мг | 18 мг | 1.2% | 2.6% | 8036 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.172 мкг | 10 мкг | 11.7% | 25.3% | 853 г |
| Литий, Li | 6.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0395 мг | 2 мг | 2% | 4.3% | 5063 г |
| Медь, Cu | 31.73 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 6.9% | 3152 г |
| Молибден, Mo | 2.992 мкг | 70 мкг | 4.3% | 9.3% | 2340 г |
| Никель, Ni | 2.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.078 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 70513 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.13 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.7% | 6049 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6.3% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.1224 мг | 12 мг | 1% | 2.2% | 9804 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.204 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная картошка с капустой составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».