| Морковь (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.7% | 2111 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 13.6% | 577 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.5% | 1053 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1630.8 мкг | 900 мкг | 181.2% | 142.3% | 55 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.617 мг | 5 мг | 192.3% | 151.1% | 52 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 10.01 мг | 500 мг | 2% | 1.6% | 4995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 3.8% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.55 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 2.5% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.37 мг | 15 мг | 22.5% | 17.7% | 445 г |
| Витамин Н, биотин | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7042 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 7.1% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.54 мг | 20 мг | 7.7% | 6% | 1299 г |
| Ниацин | 0.83 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.6 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.4% | 1448 г |
| Кальций, Ca | 112.9 мг | 1000 мг | 11.3% | 8.9% | 886 г |
| Кремний, Si | 20 мг | 30 мг | 66.7% | 52.4% | 150 г |
| Магний, Mg | 35.2 мг | 400 мг | 8.8% | 6.9% | 1136 г |
| Натрий, Na | 148.6 мг | 1300 мг | 11.4% | 9% | 875 г |
| Сера, S | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 9.7% | 805 г |
| Хлор, Cl | 175.3 мг | 2300 мг | 7.6% | 6% | 1312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 3.3% | 2368 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 12.6% | 625 г |
| Литий, Li | 4.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Медь, Cu | 69 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.4% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 16 мкг | 70 мкг | 22.9% | 18% | 438 г |
| Никель, Ni | 4.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.53 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.2% | 3595 г |
| Стронций, Sr | 6.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.8% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.67 мг | 12 мг | 5.6% | 4.4% | 1791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.899 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 68.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.067 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.617 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.396 г | min 16.8 г | 14.3% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.5% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.992 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морковью, сыром и майнезом составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».