Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные печенья

Творог 5%, совушкин 300 г
Мука 230 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Разрыхлитель 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.8 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 514 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.4% 691 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 11.3% 271 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 3.4% 901 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.6% 5178 г
Витамины
Витамин А, РЭ 143 мкг 900 мкг 15.9% 4.9% 629 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.5% 6024 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8182 г
Витамин В4, холин 4.12 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6849 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.0438 мг 20 мг 0.2% 0.1% 45662 г
Макроэлементы
Калий, K 3.28 мг 2500 мг 0.1% 76220 г
Кальций, Ca 2.63 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 38023 г
Натрий, Na 1.53 мг 1300 мг 0.1% 84967 г
Сера, S 1.09 мг 1000 мг 0.1% 91743 г
Фосфор, P 4.2 мг 800 мг 0.5% 0.2% 19048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.044 мг 18 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.55 мкг 1000 мкг 0.1% 181818 г
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 25114 г
Фтор, F 0.61 мкг 4000 мкг 655738 г
Цинк, Zn 0.0219 мг 12 мг 0.2% 0.1% 54795 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.819 г ~
6:0 Капроновая 0.182 г ~
8:0 Каприловая 0.158 г ~
10:0 Каприновая 0.414 г ~
12:0 Лауриновая 0.53 г ~
14:0 Миристиновая 1.715 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.389 г ~
18:0 Стеариновая 1.647 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.866 г min 16.8 г 34.9% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.184 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.626 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.977 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожные печенья составляет 327,8 кКал.

  • Порция = 10 гр (32.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов