| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.2 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.4% | 4750 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 11.7% | 1366 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.6% | 1667 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.6 мкг | 900 мкг | 20.4% | 32.8% | 490 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 30.2% | 531 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 17.4 мг | 500 мг | 3.5% | 5.6% | 2874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 6.8% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 12.4% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.217 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.3% | 3026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 5.8% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.2 мг | 90 мг | 61.3% | 98.6% | 163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 6.8% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 1.424 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.5% | 3511 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.8 мкг | 120 мкг | 44.8% | 72% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6595 мг | 20 мг | 3.3% | 5.3% | 3033 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.88 мг | 2500 мг | 8.8% | 14.1% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 43.58 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.1% | 2295 г |
| Кремний, Si | 2.949 мг | 30 мг | 9.8% | 15.8% | 1017 г |
| Магний, Mg | 15.27 мг | 400 мг | 3.8% | 6.1% | 2620 г |
| Натрий, Na | 324.99 мг | 1300 мг | 25% | 40.2% | 400 г |
| Сера, S | 16.99 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5886 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 7.1% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 529.22 мг | 2300 мг | 23% | 37% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 5.8% | 2765 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.5% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 3.716 мкг | 10 мкг | 37.2% | 59.8% | 269 г |
| Литий, Li | 12.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 9% | 1791 г |
| Медь, Cu | 85.58 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 13.8% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 5.727 мкг | 70 мкг | 8.2% | 13.2% | 1222 г |
| Никель, Ni | 5.558 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19298 г |
| Стронций, Sr | 5.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17746 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 14.1% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.3204 мг | 12 мг | 2.7% | 4.3% | 3745 г |
| Цирконий, Zr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.22 г | min 16.8 г | 7.3% | 11.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.7% |
Энергетическая ценность Салат помидор, перец, зелень, сметана составляет 62,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».