Мой здоровый рацион

Рецепт Смородина перетертая моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смородина перетертая моя

Смородина черная 1300 г
Сахар песок 1930 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородина перетертая моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.1 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 62.6 г 219 г 28.6% 11.2% 350 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.7% 1053 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.6% 6765 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 13235 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 0.4% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.2% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.012 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19881 г
Витамин C, аскорбиновая 80.5 мг 90 мг 89.4% 34.9% 112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.966 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5176 г
Витамин РР, НЭ 0.161 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12422 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.66 мг 2500 мг 5.7% 2.2% 1752 г
Кальций, Ca 16.28 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6143 г
Кремний, Si 24.511 мг 30 мг 81.7% 31.9% 122 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3205 г
Натрий, Na 13.48 мг 1300 мг 1% 0.4% 9644 г
Сера, S 0.8 мг 1000 мг 0.1% 125000 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 0.7% 6015 г
Хлор, Cl 5.63 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 1.61 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 1.5% 2564 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 1.61 мкг 10 мкг 16.1% 6.3% 621 г
Литий, Li 0.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2762 г
Медь, Cu 52.32 мкг 1000 мкг 5.2% 2% 1911 г
Молибден, Mo 9.659 мкг 70 мкг 13.8% 5.4% 725 г
Никель, Ni 0.644 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.443 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12415 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Фтор, F 6.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58480 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.0523 мг 12 мг 0.4% 0.2% 22945 г
Цирконий, Zr 4.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 62.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~

Энергетическая ценность Смородина перетертая моя составляет 256,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».