| Вода | 2100 г |
| Филе Плеча Индейки [Пава Пава] | 220 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Морковь | 130 г |
| Булгур [Pedon] | 50 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Картофель | 180 г |
| Огурцы маринованные 6-9 см | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 8.4% | 2815 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.6% | 5091 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 8.4% | 2799 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.2 мкг | 900 мкг | 11.6% | 26.9% | 864 г |
| бета Каротин | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 29% | 799 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.6% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.4% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 1.79 мг | 500 мг | 0.4% | 0.9% | 27933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 2.1% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 4.6% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.836 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 21786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 6.7% | 3488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 0.7% | 32609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2308 мг | 20 мг | 1.2% | 2.8% | 8666 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.7 мг | 2500 мг | 2.7% | 6.3% | 3748 г |
| Кальций, Ca | 8.63 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11587 г |
| Кремний, Si | 5.34 мг | 30 мг | 17.8% | 41.3% | 562 г |
| Магний, Mg | 5.7 мг | 400 мг | 1.4% | 3.2% | 7018 г |
| Натрий, Na | 2.56 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 50781 г |
| Сера, S | 9.18 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 10893 г |
| Фосфор, P | 12.1 мг | 800 мг | 1.5% | 3.5% | 6612 г |
| Хлор, Cl | 10.83 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.2% | 21237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.173 мг | 18 мг | 1% | 2.3% | 10405 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.904 мкг | 10 мкг | 9% | 20.9% | 1106 г |
| Литий, Li | 5.856 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0442 мг | 2 мг | 2.2% | 5.1% | 4525 г |
| Медь, Cu | 22.22 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 5.1% | 4500 г |
| Молибден, Mo | 2.96 мкг | 70 мкг | 4.2% | 9.7% | 2365 г |
| Никель, Ni | 0.936 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.068 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 80882 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.75 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 5.3% | 4360 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.9% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.1215 мг | 12 мг | 1% | 2.3% | 9877 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».