| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 300 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 280 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 14% | 409 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.8% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4% | 1429 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3294 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.8 мкг | 900 мкг | 21% | 12% | 477 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 10% | 572 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 52.62 мг | 500 мг | 10.5% | 6% | 950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 5.6% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.258 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.5% | 1649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.507 мкг | 3 мкг | 50.2% | 28.8% | 199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.15 мг | 90 мг | 6.8% | 3.9% | 1463 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.614 мкг | 10 мкг | 46.1% | 26.4% | 217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.636 мг | 15 мг | 30.9% | 17.7% | 324 г |
| Витамин Н, биотин | 3.029 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.5% | 1651 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5926 мг | 20 мг | 8% | 4.6% | 1256 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.56 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.6% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 40.74 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.4% | 2455 г |
| Кремний, Si | 2.148 мг | 30 мг | 7.2% | 4.1% | 1397 г |
| Магний, Mg | 27.82 мг | 400 мг | 7% | 4% | 1438 г |
| Натрий, Na | 981.69 мг | 1300 мг | 75.5% | 43.3% | 132 г |
| Сера, S | 63.16 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.6% | 1583 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 7.1% | 811 г |
| Хлор, Cl | 1154.24 мг | 2300 мг | 50.2% | 28.8% | 199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.368 мг | 18 мг | 7.6% | 4.4% | 1316 г |
| Йод, I | 9.19 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.5% | 1632 г |
| Кобальт, Co | 7.711 мкг | 10 мкг | 77.1% | 44.2% | 130 г |
| Литий, Li | 0.43 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1473 мг | 2 мг | 7.4% | 4.2% | 1358 г |
| Медь, Cu | 85.18 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.9% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 3.135 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.6% | 2233 г |
| Никель, Ni | 1.504 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.079 мкг | 55 мкг | 18.3% | 10.5% | 546 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.69 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5285 г |
| Хром, Cr | 8.81 мкг | 50 мкг | 17.6% | 10.1% | 568 г |
| Цинк, Zn | 0.4868 мг | 12 мг | 4.1% | 2.4% | 2465 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.89 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 25.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 57.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.977 г | min 16.8 г | 23.7% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.276 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.4% | 34.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Под шубой составляет 174,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».