| Куриная грудка (филе) | 592 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 26.4 г | 76 г | 34.7% | 27.5% | 288 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3256 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 8911 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 91.7 мг | 500 мг | 18.3% | 14.5% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.67 мг | 5 мг | 33.4% | 26.5% | 299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.906 мг | 2 мг | 45.3% | 35.9% | 221 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.053 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 3979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 6.2% | 1277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 3.3% | 2396 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5896 мг | 20 мг | 42.9% | 34% | 233 г |
| Ниацин | 12.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.16 мг | 2500 мг | 13% | 10.3% | 766 г |
| Кальций, Ca | 8.94 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11186 г |
| Магний, Mg | 96.06 мг | 400 мг | 24% | 19% | 416 г |
| Натрий, Na | 67.02 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.1% | 1940 г |
| Сера, S | 251.32 мг | 1000 мг | 25.1% | 19.9% | 398 г |
| Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% | 18.9% | 419 г |
| Хлор, Cl | 86.01 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.9% | 2674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.564 мг | 18 мг | 8.7% | 6.9% | 1151 г |
| Йод, I | 6.7 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.6% | 2239 г |
| Кобальт, Co | 10.053 мкг | 10 мкг | 100.5% | 79.6% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 8969 г |
| Медь, Cu | 89.36 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.1% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 12.287 мкг | 70 мкг | 17.6% | 13.9% | 570 г |
| Селен, Se | 25.467 мкг | 55 мкг | 46.3% | 36.7% | 216 г |
| Фтор, F | 145.21 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.9% | 2755 г |
| Хром, Cr | 27.92 мкг | 50 мкг | 55.8% | 44.2% | 179 г |
| Цинк, Zn | 1.4521 мг | 12 мг | 12.1% | 9.6% | 826 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.033 г | ~ | |||
| Валин | 1.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.474 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.212 г | ~ | |||
| Лизин | 2.949 г | ~ | |||
| Метионин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.972 г | ~ | |||
| Треонин | 1.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.167 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 1.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.161 г | ~ | |||
| Пролин | 1.128 г | ~ | |||
| Серин | 1.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное отварное составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».