| Тыква (Тушение) | 825 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 90 г |
| Морковь (Тушение) | 124 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 116 г |
| Сельдерей (Припускание) | 250 г |
| Кабачок (Тушение) | 592 г |
| Цукини с кожурой | 754 г |
| Картофель (Варка без слива) | 525 г |
| Бульон куриный | 943 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 35 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3545 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.4% | 4750 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8% | 2667 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.3% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.6% | 1667 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159 мкг | 900 мкг | 17.7% | 37.3% | 566 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 39.6% | 531 г |
| бета Криптоксантин | 6.209 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 409.607 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 8.2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 9.58 мг | 500 мг | 1.9% | 4% | 5219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 7.6% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 13.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.716 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.1% | 4117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.96 мг | 90 мг | 7.7% | 16.2% | 1293 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 3.2% | 6494 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.228 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 21930 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 7.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9596 мг | 20 мг | 4.8% | 10.1% | 2084 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.41 мг | 2500 мг | 10.3% | 21.7% | 971 г |
| Кальций, Ca | 20.53 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.4% | 4871 г |
| Кремний, Si | 14.341 мг | 30 мг | 47.8% | 100.6% | 209 г |
| Магний, Mg | 15.96 мг | 400 мг | 4% | 8.4% | 2506 г |
| Натрий, Na | 49.34 мг | 1300 мг | 3.8% | 8% | 2635 г |
| Сера, S | 19.06 мг | 1000 мг | 1.9% | 4% | 5247 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 9.5% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 15.39 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.5% | 14945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.272 мкг | 10 мкг | 12.7% | 26.7% | 786 г |
| Литий, Li | 6.639 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 11.4% | 1852 г |
| Медь, Cu | 90.03 мкг | 1000 мкг | 9% | 18.9% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 2.798 мкг | 70 мкг | 4% | 8.4% | 2502 г |
| Никель, Ni | 2.487 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.834 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.2% | 6595 г |
| Стронций, Sr | 4.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 18700 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 7.4% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.2753 мг | 12 мг | 2.3% | 4.8% | 4359 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.196 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.06 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.571 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | min 16.8 г | 3.9% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из тыквы с картофелем основа (Лазерсон) составляет 47,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».