Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс в мультиварке

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.6 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.3% 894 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.5% 1366 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 7.6% 624 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4% 1176 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4249 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 3% 1587 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.1% 1154 г
Витамин В4, холин 76.72 мг 500 мг 15.3% 7.3% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 4.8% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.263 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4318 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 4.3% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 2.7% 1740 г
Витамин Н, биотин 5.84 мкг 50 мкг 11.7% 5.6% 856 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2442 мг 20 мг 11.2% 5.3% 891 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.53 мг 2500 мг 9.1% 4.3% 1104 г
Кальций, Ca 105.49 мг 1000 мг 10.5% 5% 948 г
Кремний, Si 1.858 мг 30 мг 6.2% 2.9% 1615 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 1.9% 2517 г
Натрий, Na 47.67 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Сера, S 75.84 мг 1000 мг 7.6% 3.6% 1319 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 10% 473 г
Хлор, Cl 84.87 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 510.5 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 41.81 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2679 г
Кобальт, Co 2.874 мкг 10 мкг 28.7% 13.6% 348 г
Марганец, Mn 0.276 мг 2 мг 13.8% 6.6% 725 г
Медь, Cu 67.65 мкг 1000 мкг 6.8% 3.2% 1478 г
Молибден, Mo 9.145 мкг 70 мкг 13.1% 6.2% 765 г
Никель, Ni 1.022 мкг ~
Олово, Sn 8.33 мкг ~
Селен, Se 8.265 мкг 55 мкг 15% 7.1% 665 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Титан, Ti 5.11 мкг ~
Фтор, F 29.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13760 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1894 г
Цинк, Zn 0.7143 мг 12 мг 6% 2.8% 1680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кекс в мультиварке составляет 210,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».