| Шампиньоны (Запекание) | 324 г |
| Сметана 10% [Домик в деревне] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 13.4% | 1333 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.2% | 1750 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.7% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 29.6% | 606 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2625 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 14.5% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.553 мг | 1.8 мг | 30.7% | 55% | 325 г |
| Витамин В4, холин | 26.89 мг | 500 мг | 5.4% | 9.7% | 1859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.582 мг | 5 мг | 51.6% | 92.5% | 194 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 5.6% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.577 мкг | 400 мкг | 8.6% | 15.4% | 1157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 7.3% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.07 мг | 90 мг | 9% | 16.1% | 1115 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 2.2% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 19.466 мкг | 50 мкг | 38.9% | 69.7% | 257 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8847 мг | 20 мг | 34.4% | 61.6% | 290 г |
| Ниацин | 6.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 651.59 мг | 2500 мг | 26.1% | 46.8% | 384 г |
| Кальций, Ca | 5.02 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 19920 г |
| Кремний, Si | 3.65 мг | 30 мг | 12.2% | 21.9% | 822 г |
| Магний, Mg | 18.44 мг | 400 мг | 4.6% | 8.2% | 2169 г |
| Натрий, Na | 7.22 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 18006 г |
| Сера, S | 30.42 мг | 1000 мг | 3% | 5.4% | 3287 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 31.4% | 571 г |
| Хлор, Cl | 30.09 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.3% | 7644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 509.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 3.8% | 4826 г |
| Йод, I | 23.05 мкг | 150 мкг | 15.4% | 27.6% | 651 г |
| Кобальт, Co | 18.633 мкг | 10 мкг | 186.3% | 333.9% | 54 г |
| Литий, Li | 0.973 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1728 мг | 2 мг | 8.6% | 15.4% | 1157 г |
| Медь, Cu | 626.87 мкг | 1000 мкг | 62.7% | 112.4% | 160 г |
| Молибден, Mo | 3.65 мкг | 70 мкг | 5.2% | 9.3% | 1918 г |
| Рубидий, Rb | 31.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.296 мкг | 55 мкг | 60.5% | 108.4% | 165 г |
| Стронций, Sr | 20.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 69.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23488 г |
| Хром, Cr | 15.82 мкг | 50 мкг | 31.6% | 56.6% | 316 г |
| Цинк, Zn | 0.351 мг | 12 мг | 2.9% | 5.2% | 3419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.596 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 22.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.159 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | min 16.8 г | 1.1% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.629 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны запеченные составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».