| Рис пропаренный | 240 г |
| Вода | 600 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Морковь (Жарка) | 250 г |
| Перец чили, пасилья, сушеный | 1 pepper |
| Сердце куриное (Жарка) | 500 г |
| Чеснок, порошок | 2 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.2% | 1246 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.9% | 1120 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 5.1% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308 мкг | 900 мкг | 34.2% | 26.7% | 292 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.735 мг | 5 мг | 34.7% | 27.1% | 288 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 11.5% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 14.11 мг | 500 мг | 2.8% | 2.2% | 3544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 10.5% | 743 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.8% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.239 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.8% | 2809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.056 мкг | 3 мкг | 68.5% | 53.4% | 146 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.724 мг | 15 мг | 11.5% | 9% | 870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.769 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6502 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7078 мг | 20 мг | 8.5% | 6.6% | 1171 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.73 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.8% | 1626 г |
| Кальций, Ca | 16.87 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5928 г |
| Кремний, Si | 19.591 мг | 30 мг | 65.3% | 50.9% | 153 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 4.3% | 1812 г |
| Натрий, Na | 269.39 мг | 1300 мг | 20.7% | 16.1% | 483 г |
| Сера, S | 65.14 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.1% | 1535 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 8.6% | 909 г |
| Хлор, Cl | 399.71 мг | 2300 мг | 17.4% | 13.6% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.888 мг | 18 мг | 10.5% | 8.2% | 953 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 4.288 мкг | 10 мкг | 42.9% | 33.5% | 233 г |
| Литий, Li | 0.913 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2643 мг | 2 мг | 13.2% | 10.3% | 757 г |
| Медь, Cu | 154.22 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 12% | 648 г |
| Молибден, Mo | 6.94 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.7% | 1009 г |
| Никель, Ni | 1.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.528 мкг | 55 мкг | 6.4% | 5% | 1559 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.02 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7015 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.2% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 1.2475 мг | 12 мг | 10.4% | 8.1% | 962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.381 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с куриными сердечками составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».