| Сарделька (сосиска), мясная | 450 г |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 1250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4% | 1027 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 6.2% | 667 г |
| Углеводы | 36.5 г | 219 г | 16.7% | 6.9% | 600 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4899 г |
| Органические кислоты | 28.3 г | ~ | |||
| Зола | 9.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 6.5% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 5.8% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 22.87 мг | 500 мг | 4.6% | 1.9% | 2186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 2.5% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.074 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.2% | 1898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 5.7% | 721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.521 мг | 15 мг | 10.1% | 4.2% | 986 г |
| Витамин Н, биотин | 1.324 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3776 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1484 мг | 20 мг | 10.7% | 4.4% | 931 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.79 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.6% | 2637 г |
| Кальций, Ca | 42.46 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.7% | 2355 г |
| Кремний, Si | 1.765 мг | 30 мг | 5.9% | 2.4% | 1700 г |
| Магний, Mg | 11.03 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3626 г |
| Натрий, Na | 298.46 мг | 1300 мг | 23% | 9.5% | 436 г |
| Сера, S | 31.99 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.3% | 3126 г |
| Фосфор, P | 97.8 мг | 800 мг | 12.2% | 5% | 818 г |
| Хлор, Cl | 441.32 мг | 2300 мг | 19.2% | 7.9% | 521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 460.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 2% | 2052 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.809 мкг | 10 мкг | 8.1% | 3.3% | 1236 г |
| Марганец, Mn | 0.3228 мг | 2 мг | 16.1% | 6.6% | 620 г |
| Медь, Cu | 75.9 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.1% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 6.397 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.7% | 1094 г |
| Никель, Ni | 0.956 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.956 мкг | 55 мкг | 10.8% | 4.4% | 923 г |
| Титан, Ti | 4.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41537 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.6458 мг | 12 мг | 5.4% | 2.2% | 1858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.706 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.384 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.014 г | min 16.8 г | 17.9% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность сосиски в тесте составляет 242,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».