| Кефир 2,5% жирности | 450 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Желатин пищевой | 25 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.4% | 1462 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.3% | 1273 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 5.7% | 1404 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.2 мкг | 900 мкг | 4% | 3.2% | 2486 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 44.41 мг | 500 мг | 8.9% | 7.1% | 1126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 3.9% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.098 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 8.1% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.503 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9940 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0935 мг | 20 мг | 5.5% | 4.4% | 1829 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.55 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.4% | 2325 г |
| Кальций, Ca | 112.72 мг | 1000 мг | 11.3% | 9.1% | 887 г |
| Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Натрий, Na | 36.94 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.2% | 3519 г |
| Сера, S | 21.82 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4583 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 7.5% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 69.33 мг | 2300 мг | 3% | 2.4% | 3317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.199 мг | 18 мг | 1.1% | 0.9% | 9045 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5% | 1590 г |
| Марганец, Mn | 0.0099 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 20202 г |
| Медь, Cu | 61.23 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.9% | 1633 г |
| Молибден, Mo | 3.147 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.6% | 2224 г |
| Селен, Se | 1.259 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.8% | 4369 г |
| Фтор, F | 19.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20429 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.2517 мг | 12 мг | 2.1% | 1.7% | 4768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.707 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность кеф. мороженное не жырное составляет 124,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».