| Тесто для пирогов | 250 г |
| Начинка для пирога капуста + морковь+яйцо | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.4% | 1288 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.6% | 1037 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 5.8% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.2% | 952 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.2 мкг | 900 мкг | 18.5% | 12.7% | 542 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 9.6% | 719 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 70.47 мг | 500 мг | 14.1% | 9.7% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 5.1% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.627 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.5% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.27 мг | 90 мг | 8.1% | 5.6% | 1238 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.2% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 7.4% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 4.768 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.5% | 1049 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.1 мкг | 120 мкг | 32.6% | 22.4% | 307 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4868 мг | 20 мг | 7.4% | 5.1% | 1345 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.28 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.6% | 1919 г |
| Кальций, Ca | 31.58 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3167 г |
| Кремний, Si | 10.922 мг | 30 мг | 36.4% | 25% | 275 г |
| Магний, Mg | 14.64 мг | 400 мг | 3.7% | 2.5% | 2732 г |
| Натрий, Na | 279.07 мг | 1300 мг | 21.5% | 14.8% | 466 г |
| Сера, S | 71.06 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.9% | 1407 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 6.5% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 425.61 мг | 2300 мг | 18.5% | 12.7% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 4.4% | 1569 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.5% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 4.159 мкг | 10 мкг | 41.6% | 28.6% | 240 г |
| Литий, Li | 0.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1632 мг | 2 мг | 8.2% | 5.6% | 1225 г |
| Медь, Cu | 87.43 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 7.304 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.2% | 958 г |
| Никель, Ni | 3.246 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.984 мкг | 55 мкг | 14.5% | 10% | 689 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16373 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.2% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.6387 мг | 12 мг | 5.3% | 3.6% | 1879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.814 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.561 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.464 г | min 16.8 г | 8.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.482 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».