Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный сыром и фаршем из кролика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный сыром и фаршем из кролика

Перец сладкий красный (Запекание) 320 г
Мясо кролика (Запекание) 350 г
Лук репчатый (Запекание) 38 г
Укроп (Запекание) 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный сыром и фаршем из кролика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 12.9% 571 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.4% 709 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.8 мкг 900 мкг 21.4% 15.8% 467 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.976 мг 5 мг 19.5% 14.4% 512 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.1% 1224 г
Витамин В4, холин 61.01 мг 500 мг 12.2% 9% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.399 мг 2 мг 20% 14.8% 501 г
Витамин В9, фолаты 8.795 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4548 г
Витамин В12, кобаламин 2.286 мкг 3 мкг 76.2% 56.2% 131 г
Витамин C, аскорбиновая 50.18 мг 90 мг 55.8% 41.2% 179 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 3% 2479 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20243 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 6.6367 мг 20 мг 33.2% 24.5% 301 г
Ниацин 3.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.51 мг 2500 мг 10.5% 7.7% 949 г
Кальций, Ca 96.62 мг 1000 мг 9.7% 7.2% 1035 г
Кремний, Si 9.514 мг 30 мг 31.7% 23.4% 315 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 3.6% 2044 г
Натрий, Na 97.09 мг 1300 мг 7.5% 5.5% 1339 г
Сера, S 140.9 мг 1000 мг 14.1% 10.4% 710 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 13.9% 529 г
Хлор, Cl 153.34 мг 2300 мг 6.7% 4.9% 1500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 2.072 мг 18 мг 11.5% 8.5% 869 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6356 г
Кобальт, Co 9.778 мкг 10 мкг 97.8% 72.2% 102 г
Литий, Li 36.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1813 г
Медь, Cu 121.79 мкг 1000 мкг 12.2% 9% 821 г
Молибден, Mo 4.409 мкг 70 мкг 6.3% 4.6% 1588 г
Никель, Ni 2.325 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 1.322 мкг 55 мкг 2.4% 1.8% 4160 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 41.78 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9574 г
Хром, Cr 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 10.6% 694 г
Цинк, Zn 1.7359 мг 12 мг 14.5% 10.7% 691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.896 г ~
Аргинин* 0.866 г ~
Валин 0.733 г ~
Гистидин* 0.469 г ~
Изолейцин 0.566 г ~
Лейцин 1.115 г ~
Лизин 1.342 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.783 г ~
Заменимые аминокислоты 1.233 г ~
Аланин 0.85 г ~
Аспарагиновая кислота 1.117 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.547 г ~
Глутаминовая кислота 2.237 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.449 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.813 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.854 г min 16.8 г 17% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.452 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.576 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.192 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный сыром и фаршем из кролика составляет 135,5 кКал.

  • Порция = 164 гр (222.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».