| Шпинат | 25 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Перец сладкий зеленый | 27 г |
| Помидор (томат), парниковый | 55 г |
| Пекинская капуста | 30 г |
| Огурец парниковый | 94 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.9% | 7600 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 13.9% | 1600 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11% | 2000 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.1 мкг | 900 мкг | 26% | 57.4% | 384 г |
| альфа Каротин | 0.103 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.415 мг | 5 мг | 28.3% | 62.5% | 353 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.932 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 5.82 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 7.5% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 10.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.774 мкг | 400 мкг | 5.2% | 11.5% | 1925 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.88 мг | 90 мг | 37.6% | 83% | 266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.823 мг | 15 мг | 5.5% | 12.1% | 1823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 12195 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.3 мкг | 120 мкг | 50.3% | 111% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4757 мг | 20 мг | 2.4% | 5.3% | 4204 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.35 мг | 2500 мг | 11.5% | 25.4% | 867 г |
| Кальций, Ca | 38.33 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.4% | 2609 г |
| Кремний, Si | 23.072 мг | 30 мг | 76.9% | 169.8% | 130 г |
| Магний, Mg | 22.15 мг | 400 мг | 5.5% | 12.1% | 1806 г |
| Натрий, Na | 175.13 мг | 1300 мг | 13.5% | 29.8% | 742 г |
| Сера, S | 10.63 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 9407 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 11.5% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 231.52 мг | 2300 мг | 10.1% | 22.3% | 993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.736 мг | 18 мг | 9.6% | 21.2% | 1037 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.9% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 2.065 мкг | 10 мкг | 20.7% | 45.7% | 484 г |
| Литий, Li | 6.926 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1814 мг | 2 мг | 9.1% | 20.1% | 1103 г |
| Медь, Cu | 54.9 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 12.1% | 1821 г |
| Молибден, Mo | 3.387 мкг | 70 мкг | 4.8% | 10.6% | 2067 г |
| Никель, Ni | 4.969 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14175 г |
| Стронций, Sr | 17.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 42827 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 11.7% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.2361 мг | 12 мг | 2% | 4.4% | 5083 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.293 г | min 16.8 г | 13.6% | 30% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со шпинатом 2 составляет 45,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».