Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный мусс с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный мусс с бананом

Творог 5% жирности 180 г
Банан 120 г
Сметана 15% жирности 35 г
Сахарная пудра 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный мусс с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 12.2% 628 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.1% 1273 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.5% 2235 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3188 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 3.1% 2500 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 7.2% 1071 г
Витамин В4, холин 31.49 мг 500 мг 6.3% 4.8% 1588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 3.6% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 9.3% 826 г
Витамин В9, фолаты 26.042 мкг 400 мкг 6.5% 5% 1536 г
Витамин В12, кобаламин 0.749 мкг 3 мкг 25% 19.2% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 3.3% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Витамин Н, биотин 5.852 мкг 50 мкг 11.7% 9% 854 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4732 мг 20 мг 12.4% 9.5% 809 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.38 мг 2500 мг 7.9% 6.1% 1273 г
Кальций, Ca 99.89 мг 1000 мг 10% 7.7% 1001 г
Кремний, Si 27.5 мг 30 мг 91.7% 70.5% 109 г
Магний, Mg 28.26 мг 400 мг 7.1% 5.5% 1415 г
Натрий, Na 37.21 мг 1300 мг 2.9% 2.2% 3494 г
Сера, S 119.1 мг 1000 мг 11.9% 9.2% 840 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 12.9% 596 г
Хлор, Cl 86.31 мг 2300 мг 3.8% 2.9% 2665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 132.9 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 3% 2595 г
Кобальт, Co 1.16 мкг 10 мкг 11.6% 8.9% 862 г
Литий, Li 1.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1980 г
Медь, Cu 62.29 мкг 1000 мкг 6.2% 4.8% 1605 г
Молибден, Mo 5.61 мкг 70 мкг 8% 6.2% 1248 г
Никель, Ni 1.429 мкг ~
Олово, Sn 8.32 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 16.47 мкг 55 мкг 29.9% 23% 334 г
Стронций, Sr 11.34 мкг ~
Фтор, F 19.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20305 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3731 г
Цинк, Zn 0.2798 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.259 г min 16.8 г 7.5% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%

Энергетическая ценность Творожный мусс с бананом составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов