Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с овсянкой

Творог 5% жирности 400 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Кокосовая Стружка [Просто Здорово] 40 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 11.3% 434 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.8% 554 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.6% 1872 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3912 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 4.1% 1189 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 7.1% 690 г
Витамин В4, холин 85.35 мг 500 мг 17.1% 8.4% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 5.6% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 28.043 мкг 400 мкг 7% 3.4% 1426 г
Витамин В12, кобаламин 0.878 мкг 3 мкг 29.3% 14.4% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 2.5% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин Н, биотин 11.696 мкг 50 мкг 23.4% 11.5% 427 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7101 мг 20 мг 18.6% 9.1% 539 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.19 мг 2500 мг 5.7% 2.8% 1746 г
Кальций, Ca 114.57 мг 1000 мг 11.5% 5.7% 873 г
Магний, Mg 34.64 мг 400 мг 8.7% 4.3% 1155 г
Натрий, Na 55.8 мг 1300 мг 4.3% 2.1% 2330 г
Сера, S 172.75 мг 1000 мг 17.3% 8.5% 579 г
Фосфор, P 216.8 мг 800 мг 27.1% 13.3% 369 г
Хлор, Cl 111.16 мг 2300 мг 4.8% 2.4% 2069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 3.5% 1388 г
Йод, I 10.43 мкг 150 мкг 7% 3.4% 1438 г
Кобальт, Co 4.058 мкг 10 мкг 40.6% 20% 246 г
Марганец, Mn 0.5646 мг 2 мг 28.2% 13.9% 354 г
Медь, Cu 118.04 мкг 1000 мкг 11.8% 5.8% 847 г
Молибден, Mo 5.768 мкг 70 мкг 8.2% 4% 1214 г
Олово, Sn 7.54 мкг ~
Селен, Se 28.254 мкг 55 мкг 51.4% 25.3% 195 г
Стронций, Sr 9.86 мкг ~
Фтор, F 37.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10802 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2463 г
Цинк, Zn 0.9016 мг 12 мг 7.5% 3.7% 1331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.241 г min 16.8 г 13.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.199 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.777 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырники с овсянкой составляет 203,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».