Мой здоровый рацион

Рецепт Филе индейки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе индейки с овощами

Филе Грудки Индейки [Индолина] 609 г
Морковь (Тушение) 148 г
Лук репчатый (Тушение) 130 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе индейки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 17.2% 497 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.8% 1098 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 332.5 мкг 900 мкг 36.9% 31.6% 271 г
бета Каротин 1.995 мг 5 мг 39.9% 34.2% 251 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В4, холин 2.35 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.9% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.33 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.9% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21186 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.2339 мг 20 мг 1.2% 1% 8551 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.9 мг 2500 мг 2.3% 2% 4394 г
Кальций, Ca 9.11 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10977 г
Кремний, Si 4.728 мг 30 мг 15.8% 13.6% 635 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 1.7% 4944 г
Натрий, Na 4.12 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31553 г
Сера, S 10.71 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9337 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 1.9% 4651 г
Хлор, Cl 14.27 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.5 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 15.93 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 1% 8145 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 1.005 мкг 10 мкг 10.1% 8.7% 995 г
Литий, Li 0.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3091 г
Медь, Cu 25.32 мкг 1000 мкг 2.5% 2.1% 3949 г
Молибден, Mo 3.217 мкг 70 мкг 4.6% 3.9% 2176 г
Никель, Ni 1.389 мкг ~
Рубидий, Rb 71 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 72368 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30234 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6494 г
Цинк, Zn 0.1877 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Филе индейки с овощами составляет 116,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».