| Рис отварной | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Перец чили зеленый острый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.7% | 1767 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.4% | 1436 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.5% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.4% | 1818 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2719 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.9 мкг | 900 мкг | 4.5% | 6% | 2200 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.754 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| бета Криптоксантин | 1.639 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.77 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 18.3% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 53.05 мг | 500 мг | 10.6% | 14.2% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 27.4% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.143 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 4912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 5.5% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.53 мг | 90 мг | 10.6% | 14.2% | 944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 5.1% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 9.785 мкг | 50 мкг | 19.6% | 26.3% | 511 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.802 мг | 20 мг | 14% | 18.8% | 714 г |
| Ниацин | 1.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.87 мг | 2500 мг | 8.6% | 11.5% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 14.89 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6716 г |
| Кремний, Si | 7.581 мг | 30 мг | 25.3% | 34% | 396 г |
| Магний, Mg | 11.7 мг | 400 мг | 2.9% | 3.9% | 3419 г |
| Натрий, Na | 187.17 мг | 1300 мг | 14.4% | 19.3% | 695 г |
| Сера, S | 43.62 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.9% | 2293 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 13.7% | 982 г |
| Хлор, Cl | 285.58 мг | 2300 мг | 12.4% | 16.6% | 805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Йод, I | 10.28 мкг | 150 мкг | 6.9% | 9.3% | 1459 г |
| Кобальт, Co | 6.69 мкг | 10 мкг | 66.9% | 89.8% | 149 г |
| Литий, Li | 0.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1304 мг | 2 мг | 6.5% | 8.7% | 1534 г |
| Медь, Cu | 214.34 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 28.7% | 467 г |
| Молибден, Mo | 2.295 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4.4% | 3050 г |
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.455 мкг | 55 мкг | 29.9% | 40.1% | 334 г |
| Стронций, Sr | 3.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.17 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 6997 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 9.3% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.3919 мг | 12 мг | 3.3% | 4.4% | 3062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис на двоих составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».