| Морковь | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.6% | 4750 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.6% | 1302 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.8% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.1% | 952 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1666.7 мкг | 900 мкг | 185.2% | 231.8% | 54 г |
| бета Каротин | 10 мг | 5 мг | 200% | 250.3% | 50 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 9.28 мг | 500 мг | 1.9% | 2.4% | 5388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 6.6% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 9.9% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.75 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 7% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.192 мг | 15 мг | 14.6% | 18.3% | 684 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 11.9% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.15 мг | 20 мг | 5.8% | 7.3% | 1739 г |
| Ниацин | 0.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.38 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.6% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 37.79 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.8% | 2646 г |
| Кремний, Si | 21.047 мг | 30 мг | 70.2% | 87.9% | 143 г |
| Магний, Mg | 34.38 мг | 400 мг | 8.6% | 10.8% | 1163 г |
| Натрий, Na | 19.13 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.9% | 6796 г |
| Сера, S | 10.3 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9709 г |
| Фосфор, P | 54.6 мг | 800 мг | 6.8% | 8.5% | 1465 г |
| Хлор, Cl | 55 мг | 2300 мг | 2.4% | 3% | 4182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 5% | 2510 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.1% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 2.417 мкг | 10 мкг | 24.2% | 30.3% | 414 г |
| Литий, Li | 5.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2445 мг | 2 мг | 12.2% | 15.3% | 818 г |
| Медь, Cu | 77.83 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 9.8% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 18.783 мкг | 70 мкг | 26.8% | 33.5% | 373 г |
| Никель, Ni | 6.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.271 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.9% | 4327 г |
| Стронций, Sr | 7.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.5 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8602 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 14.6% | 858 г |
| Цинк, Zn | 0.4204 мг | 12 мг | 3.5% | 4.4% | 2854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 69.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | min 16.8 г | 5.9% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.492 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с чесноком составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».