| Яйцо куриное | 100 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 10% | 1407 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10% | 1400 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.2% | 1538 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.7 мкг | 900 мкг | 9.9% | 13.9% | 1015 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 15.1% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 90.8 мг | 500 мг | 18.2% | 25.6% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 12.3% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 17 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.1% | 2353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 8.2% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40 мг | 90 мг | 44.4% | 62.5% | 225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 10.3% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 2.5% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 6.733 мкг | 50 мкг | 13.5% | 19% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.8 мкг | 120 мкг | 42.3% | 59.6% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 12.7% | 1111 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.67 мг | 2500 мг | 9.9% | 13.9% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 50.33 мг | 1000 мг | 5% | 7% | 1987 г |
| Кремний, Si | 35.333 мг | 30 мг | 117.8% | 165.9% | 85 г |
| Магний, Mg | 14.67 мг | 400 мг | 3.7% | 5.2% | 2727 г |
| Натрий, Na | 53.33 мг | 1300 мг | 4.1% | 5.8% | 2438 г |
| Сера, S | 83.33 мг | 1000 мг | 8.3% | 11.7% | 1200 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 14.9% | 945 г |
| Хлор, Cl | 76.67 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 9.7% | 1460 г |
| Йод, I | 8.67 мкг | 150 мкг | 5.8% | 8.2% | 1730 г |
| Кобальт, Co | 5.333 мкг | 10 мкг | 53.3% | 75.1% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 8.7% | 1626 г |
| Медь, Cu | 77.67 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 11% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 8.667 мкг | 70 мкг | 12.4% | 17.5% | 808 г |
| Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.433 мкг | 55 мкг | 19% | 26.8% | 527 г |
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16000 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 13.1% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.6367 мг | 12 мг | 5.3% | 7.5% | 1885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.657 г | min 16.8 г | 9.9% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность БЛИН КАПУСТНЫЙ составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».