| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 472 г |
| Соевый соус | 44 г |
| Крахмал картофельный | 11 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 38 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Мед пчелиный | 14 г |
| Кунжут | 8 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 18.3% | 314 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.2% | 933 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.4% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3643 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.3% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 39.63 мг | 500 мг | 7.9% | 4.5% | 1262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.347 мг | 5 мг | 26.9% | 15.5% | 371 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.584 мг | 2 мг | 29.2% | 16.8% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.851 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 3.9% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.179 мг | 15 мг | 14.5% | 8.3% | 688 г |
| Витамин Н, биотин | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.26 мг | 20 мг | 36.3% | 20.9% | 275 г |
| Ниацин | 9.446 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.46 мг | 2500 мг | 12.1% | 7% | 829 г |
| Кальций, Ca | 36.88 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.1% | 2711 г |
| Кремний, Si | 3.446 мг | 30 мг | 11.5% | 6.6% | 871 г |
| Магний, Mg | 86.09 мг | 400 мг | 21.5% | 12.4% | 465 г |
| Натрий, Na | 587.34 мг | 1300 мг | 45.2% | 26% | 221 г |
| Сера, S | 237.58 мг | 1000 мг | 23.8% | 13.7% | 421 г |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% | 12.1% | 476 г |
| Хлор, Cl | 74.87 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.9% | 3072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.709 мг | 18 мг | 9.5% | 5.5% | 1053 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 8.125 мкг | 10 мкг | 81.3% | 46.8% | 123 г |
| Литий, Li | 1.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1548 мг | 2 мг | 7.7% | 4.4% | 1292 г |
| Медь, Cu | 110.23 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.3% | 907 г |
| Молибден, Mo | 9.13 мкг | 70 мкг | 13% | 7.5% | 767 г |
| Никель, Ni | 3.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.431 мкг | 55 мкг | 35.3% | 20.3% | 283 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.02 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.5% | 3845 г |
| Хром, Cr | 19.76 мкг | 50 мкг | 39.5% | 22.7% | 253 г |
| Цинк, Zn | 1.4919 мг | 12 мг | 12.4% | 7.1% | 804 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.987 г | ~ | |||
| Валин | 1.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.394 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.173 г | ~ | |||
| Лизин | 2.799 г | ~ | |||
| Метионин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.961 г | ~ | |||
| Треонин | 1.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 1.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.162 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 1.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.234 г | ~ | |||
| Пролин | 1.125 г | ~ | |||
| Серин | 1.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.988 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.479 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.755 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.674 г | min 16.8 г | 10% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.962 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с кунжутом составляет 173,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».