Мой здоровый рацион

Рецепт Корж морковный 16 СМО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корж морковный 16 СМО

Морковь (Запекание) 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Витаминная поляна 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Кефир 1% жирности 100 г
Бамбуковая клетчатка 10 г
Подсластитель 1:10 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж морковный 16 СМО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 15.5% 1188 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.6% 7000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.6% 4056 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 51.7% 357 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 6.3% 2960 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 717 мкг 900 мкг 79.7% 147% 126 г
бета Каротин 4.302 мг 5 мг 86% 158.7% 116 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 12.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 35.1% 526 г
Витамин В4, холин 29.58 мг 500 мг 5.9% 10.9% 1690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 17% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 16.2% 1143 г
Витамин В9, фолаты 10.955 мкг 400 мкг 2.7% 5% 3651 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 6.5% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 2% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 13.8% 1339 г
Витамин Н, биотин 3.968 мкг 50 мкг 7.9% 14.6% 1260 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 7.4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.9849 мг 20 мг 14.9% 27.5% 670 г
Ниацин 1.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.11 мг 2500 мг 16.7% 30.8% 598 г
Кальций, Ca 122.23 мг 1000 мг 12.2% 22.5% 818 г
Кремний, Si 8.962 мг 30 мг 29.9% 55.2% 335 г
Магний, Mg 65.04 мг 400 мг 16.3% 30.1% 615 г
Натрий, Na 99.41 мг 1300 мг 7.6% 14% 1308 г
Сера, S 95.98 мг 1000 мг 9.6% 17.7% 1042 г
Фосфор, P 231.3 мг 800 мг 28.9% 53.3% 346 г
Хлор, Cl 124.99 мг 2300 мг 5.4% 10% 1840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.7 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 35.49 мкг ~
Железо, Fe 1.764 мг 18 мг 9.8% 18.1% 1020 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 8.7% 2146 г
Кобальт, Co 1.449 мкг 10 мкг 14.5% 26.8% 690 г
Литий, Li 2.151 мкг ~
Марганец, Mn 1.1659 мг 2 мг 58.3% 107.6% 172 г
Медь, Cu 148.07 мкг 1000 мкг 14.8% 27.3% 675 г
Молибден, Mo 10.566 мкг 70 мкг 15.1% 27.9% 663 г
Никель, Ni 2.151 мкг ~
Олово, Sn 5.66 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 14.828 мкг 55 мкг 27% 49.8% 371 г
Стронций, Sr 9.53 мкг ~
Фтор, F 27.26 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14674 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 10.9% 1689 г
Цинк, Zn 1.0799 мг 12 мг 9% 16.6% 1111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Корж морковный 16 СМО составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».