| Морковь | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.9% | 982 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4.2% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.2% | 952 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1666.9 мкг | 900 мкг | 185.2% | 197.2% | 54 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.992 мг | 5 мг | 199.8% | 212.8% | 50 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 10.45 мг | 500 мг | 2.1% | 2.2% | 4785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 5.6% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 8.5% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.744 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 6% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.856 мг | 15 мг | 19% | 20.2% | 525 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 9.9% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1907 мг | 20 мг | 6% | 6.4% | 1680 г |
| Ниацин | 0.941 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.35 мг | 2500 мг | 7.7% | 8.2% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 40.52 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.4% | 2468 г |
| Кремний, Si | 21.029 мг | 30 мг | 70.1% | 74.7% | 143 г |
| Магний, Mg | 35.24 мг | 400 мг | 8.8% | 9.4% | 1135 г |
| Натрий, Na | 93.43 мг | 1300 мг | 7.2% | 7.7% | 1391 г |
| Сера, S | 10.44 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9579 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 7.8% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 104.65 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.9% | 2198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 4.7% | 2270 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.5% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 2.427 мкг | 10 мкг | 24.3% | 25.9% | 412 г |
| Литий, Li | 5.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2342 мг | 2 мг | 11.7% | 12.5% | 854 г |
| Медь, Cu | 77.66 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.3% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 18.859 мкг | 70 мкг | 26.9% | 28.6% | 371 г |
| Никель, Ni | 6.411 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.266 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.4% | 4344 г |
| Стронций, Sr | 7.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8610 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 12.5% | 858 г |
| Цинк, Zn | 0.4189 мг | 12 мг | 3.5% | 3.7% | 2865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 77% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | min 16.8 г | 8.1% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 34.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с чесноком и майонезом составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».