| Подсолнечное масло | 130 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 350 г |
| Кабачок | 3000 г |
| Морковь | 580 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Чеснок | 66 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.6% | 6333 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.9% | 1867 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.3% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.7% | 1538 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.7 мкг | 900 мкг | 27.9% | 46.1% | 359 г |
| бета Каротин | 1.505 мг | 5 мг | 30.1% | 49.8% | 332 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.8% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 8.15 мг | 500 мг | 1.6% | 2.6% | 6135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 3.8% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 8.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.079 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.6% | 3610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.43 мг | 90 мг | 12.7% | 21% | 787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.36 мг | 15 мг | 9.1% | 15% | 1103 г |
| Витамин Н, биотин | 0.426 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11737 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 6.3% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6771 мг | 20 мг | 3.4% | 5.6% | 2954 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.52 мг | 2500 мг | 8% | 13.2% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 20.38 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 4907 г |
| Кремний, Si | 22.87 мг | 30 мг | 76.2% | 126% | 131 г |
| Магний, Mg | 12.48 мг | 400 мг | 3.1% | 5.1% | 3205 г |
| Натрий, Na | 169.77 мг | 1300 мг | 13.1% | 21.7% | 766 г |
| Сера, S | 9.34 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 10707 г |
| Фосфор, P | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 4.6% | 3556 г |
| Хлор, Cl | 265.65 мг | 2300 мг | 11.6% | 19.2% | 866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 4.3% | 3879 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.676 мкг | 10 мкг | 16.8% | 27.8% | 597 г |
| Литий, Li | 0.785 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1348 мг | 2 мг | 6.7% | 11.1% | 1484 г |
| Медь, Cu | 51.41 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 8.4% | 1945 г |
| Молибден, Mo | 4.967 мкг | 70 мкг | 7.1% | 11.7% | 1409 г |
| Никель, Ni | 2.006 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13959 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30651 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.6% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.3173 мг | 12 мг | 2.6% | 4.3% | 3782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 59.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | min 16.8 г | 3.9% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.659 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».