| Грудка куриная без кожи | 813 г |
| Морковь | 228 г |
| Лук репчатый | 127 г |
| Кабачок | 369 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 21.6% | 650 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.9 мкг | 900 мкг | 33.1% | 46.4% | 302 г |
| бета Каротин | 1.787 мг | 5 мг | 35.7% | 50.1% | 280 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.5% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 4.09 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 12225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 2% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3.9% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.44 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 7353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.17 мг | 90 мг | 5.7% | 8% | 1741 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19305 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3725 мг | 20 мг | 1.9% | 2.7% | 5369 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.27 мг | 2500 мг | 4.1% | 5.8% | 2469 г |
| Кальций, Ca | 10.17 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9833 г |
| Кремний, Si | 11.324 мг | 30 мг | 37.7% | 52.9% | 265 г |
| Магний, Mg | 8.95 мг | 400 мг | 2.2% | 3.1% | 4469 г |
| Натрий, Na | 3.93 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 33079 г |
| Сера, S | 6.26 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 15974 г |
| Фосфор, P | 15.8 мг | 800 мг | 2% | 2.8% | 5063 г |
| Хлор, Cl | 11.41 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 20158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.266 мг | 18 мг | 1.5% | 2.1% | 6767 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 0.974 мкг | 10 мкг | 9.7% | 13.6% | 1027 г |
| Литий, Li | 0.89 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 5.3% | 2632 г |
| Медь, Cu | 29.93 мкг | 1000 мкг | 3% | 4.2% | 3341 г |
| Молибден, Mo | 3.591 мкг | 70 мкг | 5.1% | 7.2% | 1949 г |
| Никель, Ni | 1.402 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.104 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 52885 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33956 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.4% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.1896 мг | 12 мг | 1.6% | 2.2% | 6329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».