Мой здоровый рацион

Рецепт Йогурт черная смородина (бакздрав). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогурт черная смородина (бакздрав)

Овсяный кефир бакздрав 300 г
Смородина черная 50 г
Инулин [Evolution Food] 3 г
Вода 117 г
Гречневая крупа ядрица 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт черная смородина (бакздрав)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.5% 4750 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.8% 8000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 8.4% 2547 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.2% 1176 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 8.2% 2637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.9% 11250 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 1.9% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.8% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 4.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.42 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16529 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 47.6% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 3.6% 5952 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.472 мг 20 мг 2.4% 5.2% 4237 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.8 мг 2500 мг 2.3% 4.9% 4325 г
Кальций, Ca 8.27 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12092 г
Кремний, Si 10.95 мг 30 мг 36.5% 78.3% 274 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 8.6% 2520 г
Натрий, Na 4.07 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 31941 г
Сера, S 6.25 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16000 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 5.8% 3774 г
Хлор, Cl 4.46 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 51570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.1 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 6.4% 3377 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Кобальт, Co 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 12.7% 1706 г
Литий, Li 0.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 12% 1773 г
Медь, Cu 51.86 мкг 1000 мкг 5.2% 11.2% 1928 г
Молибден, Mo 5.696 мкг 70 мкг 8.1% 17.4% 1229 г
Никель, Ni 0.766 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 0.452 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12168 г
Стронций, Sr 19.68 мкг ~
Титан, Ti 1.98 мкг ~
Фтор, F 80.05 мкг 4000 мкг 2% 4.3% 4997 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15625 г
Цинк, Zn 0.136 мг 12 мг 1.1% 2.4% 8824 г
Цирконий, Zr 3.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Йогурт черная смородина (бакздрав) составляет 46,6 кКал.

  • Порция = 500 гр (233 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов