Мой здоровый рацион

Рецепт Смородина с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смородина с сахаром

Сахар песок 220 г
Смородина черная, европейская 680 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородина с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 11.3% 608 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.9% 3672 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.7% 9890 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.4% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 4.1% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 136.76 мг 90 мг 152% 104.8% 66 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 3.4% 1984 г
Витамин РР, НЭ 0.2267 мг 20 мг 1.1% 0.8% 8822 г
Макроэлементы
Калий, K 244.02 мг 2500 мг 9.8% 6.8% 1025 г
Кальций, Ca 42.29 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2365 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 3.1% 2206 г
Натрий, Na 1.76 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 73864 г
Сера, S 10.58 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9452 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 3.9% 1794 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 4.8% 1455 г
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 6.7% 1034 г
Медь, Cu 64.98 мкг 1000 мкг 6.5% 4.5% 1539 г
Цинк, Zn 0.204 мг 12 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 24.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Смородина с сахаром составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов