| печень куриная | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Кокосовые Сливки [Santa Maria] | 50 г |
| Сливочное Масло [Деревня Масловка] | 80 г |
| Оливковое Масло Класса Экстра [Borges] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.6 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 6% | 905 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 14.3% | 381 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 1.9% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4768.6 мкг | 900 мкг | 529.8% | 288.6% | 19 г |
| альфа Каротин | 466.711 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.164 мг | 5 мг | 23.3% | 12.7% | 430 г |
| Ликопин | 0.134 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.362 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 6.8% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.773 мг | 1.8 мг | 42.9% | 23.4% | 233 г |
| Витамин В4, холин | 82.82 мг | 500 мг | 16.6% | 9% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 10.8% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 98.386 мкг | 400 мкг | 24.6% | 13.4% | 407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.477 мкг | 3 мкг | 215.9% | 117.6% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.34 мг | 90 мг | 8.2% | 4.5% | 1226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 1.7% | 3138 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.585 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8547 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5323 мг | 20 мг | 27.7% | 15.1% | 362 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.88 мг | 2500 мг | 8% | 4.4% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 31.43 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3182 г |
| Кремний, Si | 0.702 мг | 30 мг | 2.3% | 1.3% | 4274 г |
| Магний, Mg | 14.95 мг | 400 мг | 3.7% | 2% | 2676 г |
| Натрий, Na | 152.4 мг | 1300 мг | 11.7% | 6.4% | 853 г |
| Сера, S | 96.58 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.3% | 1035 г |
| Фосфор, P | 119.8 мг | 800 мг | 15% | 8.2% | 668 г |
| Хлор, Cl | 179.6 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.2% | 1281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.689 мг | 18 мг | 37.2% | 20.3% | 269 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 6.891 мкг | 10 мкг | 68.9% | 37.5% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.1965 мг | 2 мг | 9.8% | 5.3% | 1018 г |
| Медь, Cu | 175.13 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 9.5% | 571 г |
| Молибден, Mo | 23.472 мкг | 70 мкг | 33.5% | 18.2% | 298 г |
| Никель, Ni | 0.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.539 мкг | 55 мкг | 39.2% | 21.4% | 255 г |
| Фтор, F | 14.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27797 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.5% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 2.8008 мг | 12 мг | 23.3% | 12.7% | 428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.612 г | min 16.8 г | 9.6% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 183,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».