| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.7% | 3800 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.9% | 2800 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 26.5% | 833 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.9 мкг | 900 мкг | 20.9% | 46.1% | 479 г |
| бета Каротин | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 51.7% | 428 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 9.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 11.45 мг | 500 мг | 2.3% | 5.1% | 4367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.9% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 10.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.277 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.9% | 2802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.26 мг | 90 мг | 49.2% | 108.6% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 7.3% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 86207 г |
| Витамин К, филлохинон | 77 мкг | 120 мкг | 64.2% | 141.7% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9483 мг | 20 мг | 4.7% | 10.4% | 2109 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.65 мг | 2500 мг | 12.7% | 28% | 787 г |
| Кальций, Ca | 55.27 мг | 1000 мг | 5.5% | 12.1% | 1809 г |
| Кремний, Si | 55.698 мг | 30 мг | 185.7% | 409.9% | 54 г |
| Магний, Mg | 20.68 мг | 400 мг | 5.2% | 11.5% | 1934 г |
| Натрий, Na | 250.48 мг | 1300 мг | 19.3% | 42.6% | 519 г |
| Сера, S | 39.35 мг | 1000 мг | 3.9% | 8.6% | 2541 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 10.2% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 406.11 мг | 2300 мг | 17.7% | 39.1% | 566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 604 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 220 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 8.6% | 2568 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.9% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 3.368 мкг | 10 мкг | 33.7% | 74.4% | 297 г |
| Литий, Li | 0.555 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1914 мг | 2 мг | 9.6% | 21.2% | 1045 г |
| Медь, Cu | 87.94 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 19.4% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 12.591 мкг | 70 мкг | 18% | 39.7% | 556 г |
| Никель, Ni | 15.664 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 20221 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26368 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 23.4% | 942 г |
| Цинк, Zn | 0.4613 мг | 12 мг | 3.8% | 8.4% | 2601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.006 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 51.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.839 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | min 16.8 г | 2.6% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.091 г | ~ |
Энергетическая ценность 45 кКал - Капуста Припущеная с неб.кол. Морковки и минимумом раст. дез. Подсолн. масла составляет 45,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».