| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.3% | 10857 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 16.4% | 848 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 5.4% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 12.7% | 1102 г |
| бета Каротин | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 13.6% | 1018 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 3.29 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 15198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 3.3% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.109 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.83 мг | 90 мг | 19.8% | 27.6% | 505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.93 мг | 15 мг | 6.2% | 8.6% | 1613 г |
| Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11682 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.1 мкг | 120 мкг | 45.9% | 63.9% | 218 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4239 мг | 20 мг | 2.1% | 2.9% | 4718 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.24 мг | 2500 мг | 8.8% | 12.3% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 23.28 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4296 г |
| Кремний, Si | 26.122 мг | 30 мг | 87.1% | 121.3% | 115 г |
| Магний, Mg | 9.85 мг | 400 мг | 2.5% | 3.5% | 4061 г |
| Натрий, Na | 11.59 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.3% | 11217 г |
| Сера, S | 9.96 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 10040 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 5.7% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 41.47 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.5% | 5546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 4.3% | 3220 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 3.359 мкг | 10 мкг | 33.6% | 46.8% | 298 г |
| Литий, Li | 13.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 9.1% | 1533 г |
| Медь, Cu | 74.07 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10.3% | 1350 г |
| Молибден, Mo | 4.074 мкг | 70 мкг | 5.8% | 8.1% | 1718 г |
| Никель, Ni | 6.048 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14628 г |
| Стронций, Sr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24737 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 9.9% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.2235 мг | 12 мг | 1.9% | 2.6% | 5369 г |
| Цирконий, Zr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.841 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.363 г | min 16.8 г | 26% | 36.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.783 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец помидор зелень составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».