| Свекла, вареная | 400 г |
| Морковь, вареная, без соли | 300 г |
| Огурцы Солёные [ВкусВилл] | 300 г |
| Горошек зелёный, вареный, без соли | 200 г |
| Картофель вареная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.1 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3575 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 7.9% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 22.3% | 952 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2610 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.9 мкг | 900 мкг | 19.7% | 41.8% | 509 г |
| альфа Каротин | 758.133 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.739 мг | 5 мг | 34.8% | 73.9% | 288 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 483.133 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 10.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 3.2% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 7.2% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 14.9% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.2 мкг | 400 мкг | 8.6% | 18.3% | 1170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.49 мг | 90 мг | 7.2% | 15.3% | 1387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 3.6% | 5859 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.134 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 11% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8617 мг | 20 мг | 4.3% | 9.1% | 2321 г |
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.05 мг | 2500 мг | 10.6% | 22.5% | 943 г |
| Кальций, Ca | 15.74 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.4% | 6353 г |
| Магний, Mg | 17.41 мг | 400 мг | 4.4% | 9.3% | 2298 г |
| Натрий, Na | 32.85 мг | 1300 мг | 2.5% | 5.3% | 3957 г |
| Сера, S | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 4.2% | 5048 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 11.3% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 12.08 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 19040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 7.6% | 2799 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.042 мкг | 10 мкг | 10.4% | 22.1% | 960 г |
| Марганец, Mn | 0.2234 мг | 2 мг | 11.2% | 23.8% | 895 г |
| Медь, Cu | 75.37 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 15.9% | 1327 г |
| Молибден, Mo | 1.667 мкг | 70 мкг | 2.4% | 5.1% | 4199 г |
| Селен, Se | 0.643 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.5% | 8554 г |
| Фтор, F | 15.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25397 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 8.9% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.367 мг | 12 мг | 3.1% | 6.6% | 3270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 47,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».