Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мед пчелиный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.9% 1689 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.9% 1697 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 6.9% 1203 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.2% 1333 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.5% 5521 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 7.2% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин В4, холин 21.68 мг 500 мг 4.3% 3.6% 2306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 7.7% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.28 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4831 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 5.5% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.5% 3363 г
Витамин Н, биотин 6.535 мкг 50 мкг 13.1% 10.9% 765 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5376 мг 20 мг 7.7% 6.4% 1301 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.25 мг 2500 мг 6.2% 5.2% 1621 г
Кальций, Ca 74.41 мг 1000 мг 7.4% 6.2% 1344 г
Магний, Mg 39.19 мг 400 мг 9.8% 8.1% 1021 г
Натрий, Na 125.82 мг 1300 мг 9.7% 8.1% 1033 г
Сера, S 36.84 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2714 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 13.1% 634 г
Хлор, Cl 220.76 мг 2300 мг 9.6% 8% 1042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 4.4% 1887 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 3.3% 2517 г
Кобальт, Co 1.673 мкг 10 мкг 16.7% 13.9% 598 г
Марганец, Mn 0.9498 мг 2 мг 47.5% 39.5% 211 г
Медь, Cu 118.59 мкг 1000 мкг 11.9% 9.9% 843 г
Молибден, Mo 3.144 мкг 70 мкг 4.5% 3.7% 2226 г
Олово, Sn 6.44 мкг ~
Селен, Se 8.144 мкг 55 мкг 14.8% 12.3% 675 г
Стронций, Sr 8.42 мкг ~
Фтор, F 46.54 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8595 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5051 г
Цинк, Zn 0.9675 мг 12 мг 8.1% 6.7% 1240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.53 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».