| Ребра Свиные с Корейки [Слово Мясника] | 500 г |
| Вода водопроводная, городская | 2400 г |
| Картофель | 597 г |
| Перловка [Макфа] | 80 г |
| Огурцы Маринованные [6 Соток] | 148 г |
| Морковь | 69 г |
| Лук зеленый (перо) | 80 г |
| Укроп | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2100 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.1% | 3040 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.6% | 1077 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.2% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 8.9% | 1400 г |
| бета Каротин | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 9.6% | 1295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.4% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 2.7 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.9% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.601 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 15379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.02 мг | 90 мг | 6.7% | 8.4% | 1495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 6.1% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4192 мг | 20 мг | 2.1% | 2.6% | 4771 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.37 мг | 2500 мг | 5.3% | 6.6% | 1903 г |
| Кальций, Ca | 12.24 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8170 г |
| Кремний, Si | 10.892 мг | 30 мг | 36.3% | 45.3% | 275 г |
| Магний, Mg | 7.71 мг | 400 мг | 1.9% | 2.4% | 5188 г |
| Натрий, Na | 228.5 мг | 1300 мг | 17.6% | 21.9% | 569 г |
| Сера, S | 8.69 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11507 г |
| Фосфор, P | 15.2 мг | 800 мг | 1.9% | 2.4% | 5263 г |
| Хлор, Cl | 360.49 мг | 2300 мг | 15.7% | 19.6% | 638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.259 мг | 18 мг | 1.4% | 1.7% | 6950 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.374 мкг | 10 мкг | 13.7% | 17.1% | 728 г |
| Литий, Li | 15.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.7% | 3390 г |
| Медь, Cu | 43.21 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5.4% | 2314 г |
| Молибден, Mo | 3.293 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Никель, Ni | 1.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.099 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Стронций, Sr | 3.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.68 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.4% | 5285 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.1034 мг | 12 мг | 0.9% | 1.1% | 11605 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.021 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.022 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник свой ребра составляет 80,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».