Мой здоровый рацион

Рецепт Салат МОЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат МОЯ

Арахис 50 г
Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат МОЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6% 800 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 13% 368 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 1.9% 2547 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.1% 588 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3702 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 4.6% 1039 г
бета Каротин 0.519 мг 5 мг 10.4% 5% 963 г
Витамин В1, тиамин 0.299 мг 1.5 мг 19.9% 9.5% 502 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.3% 3600 г
Витамин В4, холин 17.5 мг 500 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 7.1% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.3% 1117 г
Витамин В9, фолаты 84.6 мкг 400 мкг 21.2% 10.2% 473 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 2.5% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.687 мг 15 мг 24.6% 11.8% 407 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 56818 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 6.9474 мг 20 мг 34.7% 16.6% 288 г
Ниацин 4.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.13 мг 2500 мг 15.4% 7.4% 651 г
Кальций, Ca 50 мг 1000 мг 5% 2.4% 2000 г
Магний, Mg 79.27 мг 400 мг 19.8% 9.5% 505 г
Натрий, Na 43.2 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3009 г
Сера, S 3.8 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 8.8% 545 г
Хлор, Cl 29.8 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.7 мкг ~
Бор, B 142.3 мкг ~
Ванадий, V 47 мкг ~
Железо, Fe 2.76 мг 18 мг 15.3% 7.3% 652 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 5.4% 883 г
Литий, Li 2.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.748 мг 2 мг 37.4% 17.9% 267 г
Медь, Cu 440.67 мкг 1000 мкг 44.1% 21.1% 227 г
Молибден, Mo 10.533 мкг 70 мкг 15% 7.2% 665 г
Никель, Ni 6.2 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 2.46 мкг 55 мкг 4.5% 2.2% 2236 г
Фтор, F 27.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14668 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2273 г
Цинк, Zn 1.3067 мг 12 мг 10.9% 5.2% 918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.522 г ~
Аргинин* 0.994 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.801 г ~
Заменимые аминокислоты 5.969 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.904 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 1.686 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 43.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.6 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.233 г ~
22:0 Бегеновая 0.367 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.433 г min 16.8 г 38.3% 18.3%
18:1 Олеиновая (ud) 6.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.067 г от 11.2 до 20.6 г 45.2% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 5 г ~

Энергетическая ценность Салат МОЯ составляет 208,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».