| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.2 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 498 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 7.4% | 400 г |
| Жиры | 28.3 г | 56 г | 50.5% | 14.9% | 198 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4667 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.5 мкг | 900 мкг | 27.9% | 8.2% | 358 г |
| Ретинол | 0.257 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.434 мг | 1.8 мг | 24.1% | 7.1% | 415 г |
| Витамин В4, холин | 171 мг | 500 мг | 34.2% | 10.1% | 292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 5.3% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 1.9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.137 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 4916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.698 мкг | 3 мкг | 23.3% | 6.9% | 430 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.633 мкг | 10 мкг | 16.3% | 4.8% | 612 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.112 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.635 мг | 15 мг | 10.9% | 3.2% | 917 г |
| Витамин Н, биотин | 13.801 мкг | 50 мкг | 27.6% | 8.2% | 362 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 1.7% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5168 мг | 20 мг | 12.6% | 3.7% | 795 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.08 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.6% | 1893 г |
| Кальций, Ca | 310.84 мг | 1000 мг | 31.1% | 9.2% | 322 г |
| Магний, Mg | 17.89 мг | 400 мг | 4.5% | 1.3% | 2236 г |
| Натрий, Na | 98.14 мг | 1300 мг | 7.5% | 2.2% | 1325 г |
| Сера, S | 223.04 мг | 1000 мг | 22.3% | 6.6% | 448 г |
| Фосфор, P | 327.8 мг | 800 мг | 41% | 12.1% | 244 г |
| Хлор, Cl | 106.58 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.4% | 2158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.851 мг | 18 мг | 10.3% | 3% | 972 г |
| Йод, I | 11.67 мкг | 150 мкг | 7.8% | 2.3% | 1285 г |
| Кобальт, Co | 6.832 мкг | 10 мкг | 68.3% | 20.2% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10050 г |
| Медь, Cu | 66.93 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2% | 1494 г |
| Молибден, Mo | 4.099 мкг | 70 мкг | 5.9% | 1.7% | 1708 г |
| Селен, Se | 25.631 мкг | 55 мкг | 46.6% | 13.8% | 215 г |
| Фтор, F | 37.75 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10596 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.6% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 1.9311 мг | 12 мг | 16.1% | 4.8% | 621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лизин | 0.617 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.775 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 401.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.441 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.093 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.089 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.218 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.217 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.154 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.074 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.928 г | min 16.8 г | 77% | 22.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Калорийный омлет для добора жиров составляет 338,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».