| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 160 г |
| Яблоко (Запекание) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 90 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6.7% | 1101 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2% | 3733 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 7.9% | 936 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.7% | 1111 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.9 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.1% | 3614 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 10.7% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 45.01 мг | 500 мг | 9% | 6.7% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 4.1% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.052 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 2.1% | 3614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.4% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 2.1% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 4.581 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.8% | 1091 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9116 мг | 20 мг | 9.6% | 7.1% | 1046 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.11 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.9% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4627 г |
| Кремний, Si | 1.791 мг | 30 мг | 6% | 4.4% | 1675 г |
| Магний, Mg | 11.87 мг | 400 мг | 3% | 2.2% | 3370 г |
| Натрий, Na | 90.43 мг | 1300 мг | 7% | 5.2% | 1438 г |
| Сера, S | 90.96 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.7% | 1099 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 4.4% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 76.51 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.4% | 3006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.697 мг | 18 мг | 9.4% | 7% | 1061 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 2.095 мкг | 10 мкг | 21% | 15.5% | 477 г |
| Литий, Li | 0.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1326 мг | 2 мг | 6.6% | 4.9% | 1508 г |
| Медь, Cu | 105.26 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.8% | 950 г |
| Молибден, Mo | 7.356 мкг | 70 мкг | 10.5% | 7.8% | 952 г |
| Никель, Ni | 9.514 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.034 мкг | 55 мкг | 18.2% | 13.5% | 548 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29873 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.8% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.3933 мг | 12 мг | 3.3% | 2.4% | 3051 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.67 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка пп составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».