Мой здоровый рацион

Рецепт Куотца 3/10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куотца 3/10

Куриная грудка (филе) 820 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куотца 3/10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 34.3 г 76 г 45.1% 25.1% 222 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.4% 1244 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6870 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин В4, холин 119.16 мг 500 мг 23.8% 13.2% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 2.17 мг 5 мг 43.4% 24.1% 230 г
Витамин В6, пиридоксин 1.177 мг 2 мг 58.9% 32.7% 170 г
Витамин В9, фолаты 13.062 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3062 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 5.7% 984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.027 мг 15 мг 6.8% 3.8% 1461 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 11.1607 мг 20 мг 55.8% 31% 179 г
Ниацин 15.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 423.81 мг 2500 мг 17% 9.4% 590 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8598 г
Магний, Mg 124.81 мг 400 мг 31.2% 17.3% 320 г
Натрий, Na 87.12 мг 1300 мг 6.7% 3.7% 1492 г
Сера, S 326.55 мг 1000 мг 32.7% 18.2% 306 г
Фосфор, P 248.2 мг 800 мг 31% 17.2% 322 г
Хлор, Cl 111.75 мг 2300 мг 4.9% 2.7% 2058 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.039 мг 18 мг 11.3% 6.3% 883 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 3.2% 1722 г
Кобальт, Co 13.062 мкг 10 мкг 130.6% 72.6% 77 г
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Медь, Cu 116.11 мкг 1000 мкг 11.6% 6.4% 861 г
Молибден, Mo 15.965 мкг 70 мкг 22.8% 12.7% 438 г
Селен, Se 33.09 мкг 55 мкг 60.2% 33.5% 166 г
Фтор, F 188.67 мкг 4000 мкг 4.7% 2.6% 2120 г
Хром, Cr 36.28 мкг 50 мкг 72.6% 40.4% 138 г
Цинк, Zn 1.8867 мг 12 мг 15.7% 8.7% 636 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.641 г ~
Валин 1.887 г ~
Гистидин* 1.916 г ~
Изолейцин 1.64 г ~
Лейцин 2.874 г ~
Лизин 3.832 г ~
Метионин 0.653 г ~
Метионин + Цистеин 1.263 г ~
Треонин 1.611 г ~
Триптофан 0.552 г ~
Фенилаланин 1.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.845 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.887 г ~
Аспарагиновая кислота 2.816 г ~
Гидроксипролин 0.305 г ~
Глицин 1.335 г ~
Глутаминовая кислота 4.107 г ~
Пролин 1.466 г ~
Серин 1.466 г ~
Тирозин 1.306 г ~
Цистеин 0.624 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.809 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.215 г min 16.8 г 13.2% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Куотца 3/10 составляет 179,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».