| Киноа | 213 г |
| Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 200 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Свекла | 275 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.6% | 974 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.8% | 949 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.1% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 6.4% | 1295 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.8% | 4717 г |
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.477 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 1.3% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.8% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.8% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.782 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.3% | 1925 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.38 мг | 90 мг | 7.1% | 5.9% | 1411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4087 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.348 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.6 мкг | 120 мкг | 19.7% | 16.4% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.357 мг | 20 мг | 6.8% | 5.7% | 1474 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Бетаин | 48.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.97 мг | 2500 мг | 8% | 6.7% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 246.56 мг | 1000 мг | 24.7% | 20.6% | 406 г |
| Кремний, Si | 31.34 мг | 30 мг | 104.5% | 87.2% | 96 г |
| Магний, Mg | 35.3 мг | 400 мг | 8.8% | 7.3% | 1133 г |
| Натрий, Na | 363.11 мг | 1300 мг | 27.9% | 23.3% | 358 г |
| Сера, S | 74.76 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.3% | 1338 г |
| Фосфор, P | 203.7 мг | 800 мг | 25.5% | 21.3% | 393 г |
| Хлор, Cl | 549.75 мг | 2300 мг | 23.9% | 19.9% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 5.5% | 1516 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 0.847 мкг | 10 мкг | 8.5% | 7.1% | 1181 г |
| Литий, Li | 23.94 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4184 мг | 2 мг | 20.9% | 17.4% | 478 г |
| Медь, Cu | 102.64 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8.6% | 974 г |
| Молибден, Mo | 4.51 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.3% | 1552 г |
| Никель, Ni | 5.659 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 179.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.928 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.4% | 5927 г |
| Стронций, Sr | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.79 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9572 г |
| Хром, Cr | 7.97 мкг | 50 мкг | 15.9% | 13.3% | 627 г |
| Цинк, Zn | 0.4201 мг | 12 мг | 3.5% | 2.9% | 2856 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с киноа составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».