| Подсолнечное масло | 13 г |
| Шампиньоны | 625 г |
| Фарш из Мяса Индейки "Нежный" [Пава Пава] | 287 г |
| Соевый Соус Классический [San Bonsai] | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 14.6% | 580 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.2% | 836 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11% | 769 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3007 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.446 мг | 1.8 мг | 24.8% | 21% | 404 г |
| Витамин В4, холин | 21.93 мг | 500 мг | 4.4% | 3.7% | 2280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.083 мг | 5 мг | 41.7% | 35.3% | 240 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.762 мкг | 400 мкг | 7.4% | 6.3% | 1344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.8% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.94 мг | 90 мг | 7.7% | 6.5% | 1297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.007 мг | 15 мг | 6.7% | 5.7% | 1490 г |
| Витамин Н, биотин | 15.873 мкг | 50 мкг | 31.7% | 26.8% | 315 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5556 мг | 20 мг | 27.8% | 23.5% | 360 г |
| Ниацин | 4.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 525.79 мг | 2500 мг | 21% | 17.8% | 475 г |
| Кальций, Ca | 3.97 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 25189 г |
| Кремний, Si | 2.976 мг | 30 мг | 9.9% | 8.4% | 1008 г |
| Магний, Mg | 14.88 мг | 400 мг | 3.7% | 3.1% | 2688 г |
| Натрий, Na | 5.95 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 21849 г |
| Сера, S | 24.8 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4032 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 12.1% | 701 г |
| Хлор, Cl | 24.8 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 9274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 415.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.298 мг | 18 мг | 1.7% | 1.4% | 6040 г |
| Йод, I | 17.86 мкг | 150 мкг | 11.9% | 10.1% | 840 г |
| Кобальт, Co | 14.881 мкг | 10 мкг | 148.8% | 125.9% | 67 г |
| Литий, Li | 0.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Медь, Cu | 496.03 мкг | 1000 мкг | 49.6% | 42% | 202 г |
| Молибден, Mo | 2.976 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.6% | 2352 г |
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.794 мкг | 55 мкг | 46.9% | 39.7% | 213 г |
| Стронций, Sr | 16.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 57.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28798 г |
| Хром, Cr | 12.9 мкг | 50 мкг | 25.8% | 21.8% | 388 г |
| Цинк, Zn | 0.2778 мг | 12 мг | 2.3% | 1.9% | 4320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.721 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны 03.10.23 составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».