| Цветная капуста (Варка со сливом) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 5 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 10.4% | 1118 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.1% | 1167 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.2% | 1053 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2729 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.4 мкг | 900 мкг | 11.2% | 13.1% | 896 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 16.7% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 134.54 мг | 500 мг | 26.9% | 31.6% | 372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.185 мг | 5 мг | 23.7% | 27.8% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 10% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.718 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4% | 2916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 8.6% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.77 мг | 90 мг | 34.2% | 40.1% | 292 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.877 мкг | 10 мкг | 8.8% | 10.3% | 1140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 3.2% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 9.338 мкг | 50 мкг | 18.7% | 21.9% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 12% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1913 мг | 20 мг | 11% | 12.9% | 913 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.92 мг | 2500 мг | 6.1% | 7.2% | 1635 г |
| Кальций, Ca | 41.25 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.8% | 2424 г |
| Кремний, Si | 6.953 мг | 30 мг | 23.2% | 27.2% | 431 г |
| Магний, Mg | 16.37 мг | 400 мг | 4.1% | 4.8% | 2443 г |
| Натрий, Na | 58.89 мг | 1300 мг | 4.5% | 5.3% | 2208 г |
| Сера, S | 88.41 мг | 1000 мг | 8.8% | 10.3% | 1131 г |
| Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 17% | 692 г |
| Хлор, Cl | 67.01 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.4% | 3432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.029 мг | 18 мг | 11.3% | 13.3% | 887 г |
| Йод, I | 8.79 мкг | 150 мкг | 5.9% | 6.9% | 1706 г |
| Кобальт, Co | 4.523 мкг | 10 мкг | 45.2% | 53.1% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.0735 мг | 2 мг | 3.7% | 4.3% | 2721 г |
| Медь, Cu | 70.5 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.3% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 4.933 мкг | 70 мкг | 7% | 8.2% | 1419 г |
| Никель, Ni | 2.858 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.553 мкг | 55 мкг | 22.8% | 26.8% | 438 г |
| Фтор, F | 25.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15817 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.7222 мг | 12 мг | 6% | 7% | 1662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.678 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.981 г | min 16.8 г | 11.8% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».