Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье творожное дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье творожное дом

Творог 5% Залес.фермер 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 170 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 53 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.1 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 4.2% 650 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 9.5% 286 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 4.5% 603 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.6% 1667 г
Вода 34.8 г 2273 г 1.5% 0.4% 6532 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.9 мкг 900 мкг 14.7% 4% 682 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.5% 5625 г
Витамин В4, холин 21.48 мг 500 мг 4.3% 1.2% 2328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.839 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8266 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 0.8% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 1.3% 2107 г
Витамин Н, биотин 0.659 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7587 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.978 мг 20 мг 4.9% 1.3% 2045 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.61 мг 2500 мг 9.9% 2.7% 1010 г
Кальций, Ca 96.32 мг 1000 мг 9.6% 2.6% 1038 г
Кремний, Si 1.319 мг 30 мг 4.4% 1.2% 2274 г
Магний, Mg 5.86 мг 400 мг 1.5% 0.4% 6826 г
Натрий, Na 4.33 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 30023 г
Сера, S 24.11 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4148 г
Фосфор, P 171.3 мг 800 мг 21.4% 5.8% 467 г
Хлор, Cl 6.59 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.2 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.67 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 1% 2826 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 1.4% 1876 г
Марганец, Mn 0.1968 мг 2 мг 9.8% 2.7% 1016 г
Медь, Cu 34.51 мкг 1000 мкг 3.5% 1% 2898 г
Молибден, Mo 4.121 мкг 70 мкг 5.9% 1.6% 1699 г
Никель, Ni 0.725 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 1.888 мкг 55 мкг 3.4% 0.9% 2913 г
Титан, Ti 3.63 мкг ~
Фтор, F 7.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51151 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6849 г
Цинк, Zn 0.2701 мг 12 мг 2.3% 0.6% 4443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.756 г ~
6:0 Капроновая 0.168 г ~
8:0 Каприловая 0.145 г ~
10:0 Каприновая 0.382 г ~
12:0 Лауриновая 0.489 г ~
14:0 Миристиновая 1.582 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.973 г ~
18:0 Стеариновая 1.519 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.412 г min 16.8 г 32.2% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.578 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.592 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Печенье творожное дом составляет 367,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».