Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с розмарином.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с розмарином.

Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Чеснок 10 г
Розмарин, сушеный 5 г
Пармезан Тертый [Cheese Gallery] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с розмарином.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 20.6% 336 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.2% 1120 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.1% 3280 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10465 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2813 г
Витамин В4, холин 63.27 мг 500 мг 12.7% 8.8% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 1.135 мг 5 мг 22.7% 15.7% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.616 мг 2 мг 30.8% 21.3% 325 г
Витамин В9, фолаты 11.384 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3514 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.7% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 2% 3432 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.9102 мг 20 мг 29.6% 20.5% 338 г
Ниацин 8.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.55 мг 2500 мг 10.3% 7.1% 974 г
Кальций, Ca 38.69 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2585 г
Кремний, Si 0.104 мг 30 мг 0.3% 0.2% 28846 г
Магний, Mg 72.41 мг 400 мг 18.1% 12.5% 552 г
Натрий, Na 45.8 мг 1300 мг 3.5% 2.4% 2838 г
Сера, S 174.45 мг 1000 мг 17.4% 12% 573 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 11.3% 610 г
Хлор, Cl 57.8 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 3979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.744 мг 18 мг 9.7% 6.7% 1032 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5952 г
Кобальт, Co 7.347 мкг 10 мкг 73.5% 50.9% 136 г
Литий, Li 0.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 3% 2317 г
Медь, Cu 79.55 мкг 1000 мкг 8% 5.5% 1257 г
Молибден, Mo 9.388 мкг 70 мкг 13.4% 9.3% 746 г
Никель, Ni 0.694 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 13.89 мкг 55 мкг 25.3% 17.5% 396 г
Фтор, F 99.02 мкг 4000 мкг 2.5% 1.7% 4040 г
Хром, Cr 20.61 мкг 50 мкг 41.2% 28.5% 243 г
Цинк, Zn 1.1322 мг 12 мг 9.4% 6.5% 1060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.486 г ~
Валин 1.061 г ~
Гистидин* 1.078 г ~
Изолейцин 0.922 г ~
Лейцин 1.616 г ~
Лизин 2.155 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.71 г ~
Треонин 0.906 г ~
Триптофан 0.31 г ~
Фенилаланин 0.865 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.6 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.061 г ~
Аспарагиновая кислота 1.584 г ~
Гидроксипролин 0.171 г ~
Глицин 0.751 г ~
Глутаминовая кислота 2.31 г ~
Пролин 0.824 г ~
Серин 0.824 г ~
Тирозин 0.735 г ~
Цистеин 0.351 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с розмарином. составляет 144,5 кКал.

  • Порция = 245 гр (354 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».